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Do., 09. Mai

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Törtchen Törtchen - Barbarastraße

Coole Sache

Seminar: Eisherstellung

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Zeit & Ort

09. Mai 2019, 16:30

Törtchen Törtchen - Barbarastraße, Barbarastraße 3-9, 50735 Köln, Deutschland

Über die Veranstaltung

Eisherstellung von der Pike auf: Worauf kommt es beim Eismachen an? Wie vielfältig wird Eis durch Kräuter, Gewürze und andere verschiedene Zutaten? Neben dem Basiswissen vermittelt Matthias Ludwigs alle notwendigen Schritte zur Herstellung von Creme-Eis, Parfait/Halbgefrorenem und Sorbet. Jeder packt natürlich mit an. Abgerundet wird dieser Kurs durch Zubereitung und Backen eines Hippengebäcks. Und – jeder nimmt das heißgeliebte Eis natürlich mit nach Hause!

Einlass: 16:15 Uhr

Beginn: 16:30 Uhr

Eintritt: 69,00 €

67,00 € mit ABOCard

Tickets unter koelnticket.de oder unter 0221/2801

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